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Lebensmitteltoxikologie

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Verfasserangabe: hrs. von Rainer Macholtz ; Hans Jochen Lewerenz
Jahr: 1988
Verlag: Berlin, Akad.-Verl.
Mediengruppe: Bücher
verfügbar

Exemplare

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Standorte: Technik 6 Lebensmittel / Regal 224 / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Signaturfarbe:
 
 		Barcode: 10007197

Details

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Verfasserangabe: hrs. von Rainer Macholtz ; Hans Jochen Lewerenz
Jahr: 1988
Verlag: Berlin, Akad.-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Technik 6
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ISBN: 3-05-500378-0
Beschreibung: 1. Aufl., 728 S. : 19 Abb.; 162 Tab.
Schlagwörter: Zink, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltoxikologie, Herbicide, Jod, Nickel, Mineralstoffe, Arsen, Cadmium, Quecksilber, Giftkunde, Lebensmittel, Lithium, Mangan, Fluor, Chrom, Toxikologie
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Bücher