Standorte	Status	Frist	Signaturfarbe	Barcode
Standorte: Essen & Trinken 3 Wildkräuter / Regal 203 / 2. Obergeschoss	Status: Entliehen	Frist: 18.12.2024	Signaturfarbe:	Barcode: 10029025

Im Herbst und Winter wächst nichts mehr?

 

Natürlich wächst die Natur auch dann weiter!

Entdecken Sie über 40 Wildkräuter, die Sie sammeln können, wenn es draußen kalt und ungemütlich wird. Solange in der Natur noch Grünes wachsen kann, finden Sie auch essbare Wildpflanzen. Die Wildkräuterexpertinnen Janine Hissel und Liesa Rechenburg zeigen Ihnen außerdem 40 raffinierte Rezepte mit dem ganz besonderen Wildkräuterkick, denn in der kalten Jahreszeit bietet das Grün eine überraschende Geschmacksvielfalt: vom Powersnack to go bis zur festlichen Wildkräuter-Saltimbocca oder einem raffinierten Nadel-Parfait.

 

Extra für Wildkräutergourmets: Menüvorschläge für besondere Anlässe