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Aus Korn wird Brot

ein Weg durch Herstellung und Geschichte des Brotes
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steffens, Victor
Verfasserangabe: Viktor Steffens
Jahr: 2005
Verlag: Rosenheim, Co.Tec
Reihe: cotv ; 6300
Mediengruppe: CD-ROM
verfügbar

Exemplare

StandorteStatusFristSignaturfarbeBarcode
Standorte: Technik 6 Lebensmittel / Regal 224 / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Signaturfarbe:
 
 		Barcode: 00188532

Inhalt

Lernprogramm zur Getreideverarbeitung und Brotherstellung unter Berücksichtigung naturwissenschaftlicher und geschichtlicher Sachverhalte.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steffens, Victor
Verfasserangabe: Viktor Steffens
Jahr: 2005
Verlag: Rosenheim, Co.Tec
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Technik 6
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis CD-ROM Naturwissenschaften/Technik
ISBN: 3-86563-174-6
Beschreibung: 1 CD-ROM
Reihe: cotv ; 6300
Schlagwörter: Brotherstellung, Korn, Lehrprogramm
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Steffens, Viktor
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: CD-ROM