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Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit [Apicius in re coquinaria]

Ins Deutsche übersetzt und bearbeitet von Richard Gollmer. Mit Nachbildungen alter Kunstblätter, Leisten und Schlussstücke und einer bibliographischen Einführung von Walter Bickel
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Apicius Coelius (Verfasser)
Verfasserangabe: Apicius Coelius
Jahr: 1985
Verlag: Rostock, Hinstroff Verlag
Mediengruppe: Bücher
verfügbar

Exemplare

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Standorte: Kultur 1 Tischsitten Kochbuch / Regal 227 / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Signaturfarbe:
 
 		Barcode: 00257460

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Apicius Coelius (Verfasser)
Verfasserangabe: Apicius Coelius
Jahr: 1985
Verlag: Rostock, Hinstroff Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kultur 1
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Beschreibung: Photomechanischer Nachdruck der in Rostock erschienenen Ausgabe von 1928, 154 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Römisches Reich, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gollmer, Richard (Übersetzer); Bickel, Walter (Kommentator)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Bücher