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Standorte: Garten 5 Obst / Regal 205 / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Signaturfarbe:	Barcode: 10028631

Früchte mit Vergangenheit

 

Seidenhemdchen und Schweizerhose, Zimterdbeere und Muskatrenette, Krachmandel und Polternuss – die Namen unserer heimischen alten Obstsorten sind ebenso hübsch wie ihre Geschichten, ebenso vielfältig wie ihr Aussehen und ihr Geschmack.

 

Über 150 kulinarisch wie ökologisch wertvolle Sorten werden in diesem Band vorgestellt, darunter Klassiker wie Gravensteiner oder Schattenmorelle, Raritäten wie die Winterapothekerbirne und außergewöhnliche Arten wie Maulbeere, Quitte oder Feige.

 

Von der Birne aus Fontanes "Herr Ribbeck auf Ribbeck im Havelland" bis zu dem Apfel, der Newton zu seiner Gravitationstheorie inspirierte.