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Standorte: Essen & Trinken 4 Backen / Regal 203 / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Signaturfarbe:	Barcode: 10007748

In der bewährten Dr. Oekter-Aufmachung - gute Rezeptbeschreibung, die meisten Rezepte mit appetitanregendem, ganzseitigem Farbfoto - bietet der Band ungefähr 60 Rezepte, die speziell für das Backen mit flexiblen Formen entwickelt wurden. Flexible Formen sind momentan "in", schön bunt, lassen sich zusammenknautschen, platzsparend verstauen und der Kuchen lässt sich leichter aus der Form lösen. Vorgestellt werden Rezepte für Kuchen, Torten und Kleingebäck, darunter verschiedene Napfkuchen, Obstkuchen, Mango-Birnen-Torte, Erdbeertorte etc. Mit Angaben zu Zubereitungszeit, Nährwerten, Kalorien, Charakterisierung und vielen eingestreuten Tipps. Im Anhang Sach- und alphabetisches Register. Ein ansprechendes Backbuch, vom Thema her neu, von daher sicher sehr gefragt. Vgl. weitere Titel dieser Reihe in dieser Nr. (2)